Retrouvez nous sur le stand 3.1M10 et découvrez nos solutions pour répondre aux attentes des consommateurs
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Notre expertise en solutions actives
Nos arômes naturels
pour la nutrition de demain
La gamme
Acti’Boost
Nos arômes et arômes naturels de la gamme Acti'Boost sont des solutions aromatiques boosters de perceptions sucrées ou grasses, à visée nutritionnelle.
Avec les familles Acti’Boost Sweet et Acti’Boost Fat, Metarom accompagne votre démarche de reformulation en comblant les attentes gustatives de vos consommateurs. Nos solutions Acti’Boost sont des réponses aromatiques personnalisées et performantes pour chacune de vos matrices produits finis, allégées en sucres et en lipides.
La gamme
Acti’Mask
La famille de solutions Acti’Mask est composée d’arômes naturels destinés à masquer les notes indésirables.
L’enrichissement en protéines (qu’elles viennent de pois, de levure, de soja…), en acides aminés, et autres macro et micronutriments ou édulcorants intenses, est source de off-notes. Les solutions aromatiques Acti’Mask nettoient le profil de vos applications en réduisant ou en annulant les notes indésirables acides, amères, levurées, médicamenteuses…
Des résultats
mesurables*
Nos études de cas
Vos besoins évoluent,
Vos besoins évoluent,
nos solutions aussi
Les lettres Marchés
Depuis début 2021 Metarom met à disposition des ressources liées aux tendances des différents marchés de l’agroalimentaire sucré.
7 secteurs sont actuellement analysés : les produits céréaliers (biscuits + pâtes jaunes), les glaces, les produits laitiers et desserts végétaux, les boissons rafraichissantes sans alcool, les bières et les spiritueux.
Les équipes marketing étudient les tendances de ces marchés, l’évolution des notes aromatiques, les mises à jour des réglementations, etc. Traduites en anglais et allemand, les Lettres Marchés constituent une bibliothèque de ressources d’informations importantes pour les industriels de l’agro-alimentaire.